Школьные субботы посвящены пищевой промышленности

10 декабря школа №31 стала центром профориентационной работы по направлениям"пищевая промышленность" и "ветеринария". Сюда на День открытых дверей для старшеклассников приехал партнер школы ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет» (бывший Московский Госуниверситет пищевых производств).
РОСБИОТЕХ - один из самых влиятельных Российских вузов,  который включает в себя несколько институтов. Работу института прикладной биотехнологии имени И.А. Рогова представила его директор Татьяна Данильчук. Индивидуальные образовательные траектории позволяют студентам преуспеть в выбранном направлении и получить востребованную на рынке труда специальность и хорошо оплачиваемую работу. О перспективах трудоустройства рассказала специалист по работе с ВУЗами АО «АБИ Продакт» Ирина Александровна Лунина. АБИ - один из крупнейших в России производитель продуктов питания из мяса, а его производственные площадки находятся в том числе и во Владимирской области. Потому здесь будут очень рады профессиональным специалистам, которые получат качественное образование и вернутся работать на родину, в наш регион.
День открытых дверей посетило более 130 школьников 8-11 классов. На конкретных примерах, на очень наглядных и интересных мастер-классах они узнали, чему учат в РОСБИОТЕХЕ.
Школьники узнали, почему что в муку не добавляют теплую воду, бывает ли на самом деле бездрожжевой хлеб. На мастер-классе от кафедры химии проанализировали состав воды в школе - оказалось, что вода здесь мягкая и пригодна для приготовления пищи и питья.
Живой интерес у школьников вызвало занятие от микробиологов. Студенты и преподаватели кафедры творят чудеса: здесь знают, как "приручить" микробы, научились "подсевать" нужные человеку дофамин и серотонин, уверены что будущее за микробиологией.
Дольше всего школьники задерживались на мастер-классах по ветеринарии. Студенты и преподаватели Института ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизы и агробезопасности не только рассказали о сферах применения своих знаний, но и дали попробовать наложить швы и поставить капельницу пластиковому питомцу.
Также школьники вместе с преподавателями изучали основы химического анализа, самостоятельно создавали напитки, знакомились с роботами и холодильными установками.
Помимо содержания Дня открытых дверей важным и значимым для школьников оказалось то, что помимо преподавателей вуза мастер-классы для них проводили сами студенты. Некоторые - из Владимира. Информацию о поступлении, студенческой жизни, об условиях проживания в общежитии и многие другие ответы школьники могли получить из первоисточника.
День открытых дверей завершился итоговой фотосессией и маленькими сувенирами гостям из Владимира. Это не первая подобная встреча. Установить контакт помогла бывшая выпускница школы № 31 Данильчук Татьяна Николаевна, которая является директором Института прикладной биотехнологии имени И.А. Рогова, профессором. Первый опыт организации субботних школ техники и технологии в 2019 году оказался успешным, но очные встречи прервал карантин. Сейчас мероприятия возобновились, нет сомнения, что выпускники школы №31 продолжат поступать в "Росбиотех", а в следующем году школа станет площадкой для проведения городского Форума пищевой промышленности и профессий, связанных с биотехнологией и микробиологией.

Программа мероприятия здесь.
https://vschool31.ru/den-otkrytyx-dverej-fgbou-vo-ros..
https://vk.com/album-29543663_292114750