Владимирстат рассчитал стоимость продуктового набора для новогоднего стола
Фото: tuapsevesti.ru Стоимость самых популярных новогодних салатов — «Оливье» и «Селедки под шубой» — за год (в ценах ноября 2021 года к ноябрю 2020 года) значительно выросла.
Фото: tuapsevesti.ru
Стоимость самых популярных новогодних салатов — «Оливье» и «Селедки под шубой» — за год (в ценах ноября 2021 года к ноябрю 2020 года) значительно выросла. Цена на картофель, морковь, свеклу, репчатый лук, яйца и майонез увеличилась на 20–77%.
Для расчета стоимости салата «Оливье» был использован классический рецепт: консервированные огурцы (500 г), горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт.), вареная колбаса (300 г), майонез (300 г) и репчатый лук (100 г). Стоимость салатника на четверых с этими ингредиентами на новогоднем столе обойдется в 444 рубля.
За год подорожали все ингредиенты салата, минимальный рост в 8% был у консервированных овощей, горошка. Овощная группа, яйца и майонез выросли в цене гораздо значительнее. Картофель подорожал на 77%, морковь — на 47%, яйца — на 25%, майонез — на 24%, репчатый лук — на 20%.
С салатом «Селедка под шубой» ситуация аналогичная. Салатник на четверых обойдется в 219 рублей. Для новогоднего стола был взят такой рецепт: соленая сельдь (350 г), картофель (500 г), столовая свекла (350 г), морковь (200 г), куриные яйца (2 шт.), репчатый лук (100 г), майонез (300 г).
За год ни один ингредиент не подешевел. Минимально подорожала сама селедка — на 19%. Стоимость остальных ингредиентов менялась активнее. Картофель вырос в цене на 77%, свекла и морковь — на 36% и 47% соответственно, яйца — на 25%, майонез — на 24% репчатый лук — на 20%.
Стоимость самых популярных новогодних салатов — «Оливье» и «Селедки под шубой» — за год (в ценах ноября 2021 года к ноябрю 2020 года) значительно выросла. Цена на картофель, морковь, свеклу, репчатый лук, яйца и майонез увеличилась на 20–77%.
Для расчета стоимости салата «Оливье» был использован классический рецепт: консервированные огурцы (500 г), горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт.), вареная колбаса (300 г), майонез (300 г) и репчатый лук (100 г). Стоимость салатника на четверых с этими ингредиентами на новогоднем столе обойдется в 444 рубля.
За год подорожали все ингредиенты салата, минимальный рост в 8% был у консервированных овощей, горошка. Овощная группа, яйца и майонез выросли в цене гораздо значительнее. Картофель подорожал на 77%, морковь — на 47%, яйца — на 25%, майонез — на 24%, репчатый лук — на 20%.
С салатом «Селедка под шубой» ситуация аналогичная. Салатник на четверых обойдется в 219 рублей. Для новогоднего стола был взят такой рецепт: соленая сельдь (350 г), картофель (500 г), столовая свекла (350 г), морковь (200 г), куриные яйца (2 шт.), репчатый лук (100 г), майонез (300 г).
За год ни один ингредиент не подешевел. Минимально подорожала сама селедка — на 19%. Стоимость остальных ингредиентов менялась активнее. Картофель вырос в цене на 77%, свекла и морковь — на 36% и 47% соответственно, яйца — на 25%, майонез — на 24% репчатый лук — на 20%.
Последние новости
Скандал с льготными лекарствами в Александрове
Прокуратура вмешалась в ситуацию и помогла пациентам получить необходимые препараты.
Загрязнение воздуха в Ковровском районе: причины и последствия
Несанкционированный выброс вредных веществ с территории санатория вызывает preocupación.
Александр Авдеев: три года на посту губернатора региона
Как эксперты оценивают достижения и вызовы за три года руководства Александра Авдеева.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Сызрани, охватывающие все важные события в городе