Во Владимирской области существенно подорожали два новогодних салата

Фото: Валентина Черкасова Во Владимирстате посчитали среднюю стоимость новогодних салатов, без которых не проходит ни одно застолье.

Фото: Валентина Черкасова Во Владимирстате посчитали среднюю стоимость новогодних салатов, без которых не проходит ни одно застолье. Оказалось, что за год цена «Оливье» и «Селедки под шубой» значительно выросла.

Главные составляющие – картофель, морковь, свекла, репчатый лук, яйца и майонез подорожали на 20–77%, подчеркнули статистики. Это можно понять по расчетам на классический рецепт «Оливье», куда входят консервированные огурцы (500 г), горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт.), вареная колбаса (300 г), майонез (300 г) и репчатый лук (100 г). Сейчас один салатник на четверых на новогоднем столе обойдется в  444 рубля. 

“За год подорожали все ингредиенты салата, минимальный рост в 8% был у консервированных овощей, горошка. Овощная группа, яйца и майонез выросли в цене гораздо значительнее. Картофель подорожал на 77%, морковь — на 47%, яйца — на 25%, майонез — на 24%,  репчатый лук — на 20%”, – рассказали специалисты. 

«Селедка под шубой» на четверых будет стоить чуть-чуть дешевле – 219 рублей. В салат входит соленая сельдь (350 г), картофель (500 г), столовая свекла (350 г), морковь (200 г), куриные яйца (2 шт.), репчатый лук (100 г), майонез (300 г). Статистики отметили, что ни один из перечисленных ингредиентов не подешевел. Минимум в росте стоимости зафиксирован на ключевую составляющую – сельдь – на 19%.

Автор: Валерия Тимергалина

Последние новости

Редкое генетическое заболевание у новорожденного в Владимире

Специалисты нашли синдром Ди Джорджи у младенца.

Инсульт: как распознать и предотвратить опасное заболевание

Обсуждаем профилактику и реабилитацию инсульта в программе «Губернии 33».

Национальный конгресс по здравоохранению в Москве

Обсуждение ключевых вопросов здравоохранения и модернизации отрасли.

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Южно-Сахалинске, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *