Россияне могут остаться без сметаны и йогуртов
Сметана, творог, йогурт и другие молочные продукты могут исчезнуть из российских магазинов.
Сметана, творог, йогурт и другие молочные продукты могут исчезнуть из российских магазинов.
Дефицит может быть вызван нехваткой дрожжей, 80% которых импортируется из Дании, Болгарии и Италии.
Участники рынка сообщают, что платежи и поставки стали более сложными, так как иностранные компании отказываются работать с Россией из-за санкций.
Фото: afanasy.bizПо словам Светланы Бронниковой, руководителя программы лечения в Центре психотерапии интуитивного питания и расстройств пищевого поведения IntuEat, российские производители занимают лишь 12 процентов рынка стартеров. Они производятся в Барнауле и Угличе. Имеющегося запаса зарубежной закваски хватит на шесть месяцев. Блонникова прогнозирует, что йогурт не исчезнет с прилавков, но сметана, кефир и сыр могут стать более дефицитными.
По ее мнению, замена иностранных поставщиков закваски на отечественных “займет несколько лет”. Бронникова оценила инвестиции в биофабрику по производству закваски в 1 млрд евро.
Поделиться Поделиться Tweet Поделиться Отправить Похожие Новости Политика Тайваньские истребители перехватили самолеты ВВС Китая 30.05.2022Последние новости
Правовое просвещение против дистанционного мошенничества
Прокуратура города Владимира проводит мероприятия для повышения осведомленности о рисках мошенничества.
Конкурс детских рисунков в Александровском районе
Учащиеся отметили День народного единства через творчество.
Совещание по вопросам обращения с отходами в городе Владимире
Обсуждение состояния законности и содержания придомовых территорий.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией