Россияне могут остаться без сметаны и йогуртов
Сметана, творог, йогурт и другие молочные продукты могут исчезнуть из российских магазинов.
Сметана, творог, йогурт и другие молочные продукты могут исчезнуть из российских магазинов.
Дефицит может быть вызван нехваткой дрожжей, 80% которых импортируется из Дании, Болгарии и Италии.
Участники рынка сообщают, что платежи и поставки стали более сложными, так как иностранные компании отказываются работать с Россией из-за санкций.
Фото: afanasy.bizПо словам Светланы Бронниковой, руководителя программы лечения в Центре психотерапии интуитивного питания и расстройств пищевого поведения IntuEat, российские производители занимают лишь 12 процентов рынка стартеров. Они производятся в Барнауле и Угличе. Имеющегося запаса зарубежной закваски хватит на шесть месяцев. Блонникова прогнозирует, что йогурт не исчезнет с прилавков, но сметана, кефир и сыр могут стать более дефицитными.
По ее мнению, замена иностранных поставщиков закваски на отечественных “займет несколько лет”. Бронникова оценила инвестиции в биофабрику по производству закваски в 1 млрд евро.
Поделиться Поделиться Tweet Поделиться Отправить Похожие Новости Политика Тайваньские истребители перехватили самолеты ВВС Китая 30.05.2022Последние новости

К 80-летию Великой Победы. Рассказ о прадеде (старший помощник Муромского городского прокурора Евгений Цыганов)
Мой прадед, Александр Васильевич Мусев родился в 1899 году, был женат на Пелагее Андреевне Мусевой, имел двоих детей: сына Евгения и дочь Эльвиру.

Прокурор Владимирской области Иван Грибов проведет личный прием граждан в Вязниковском районе
9 апреля 2025 года с 11-00 прокурор Владимирской области Иван Владимирович Грибов будет вести личный прием граждан в п. Никологоры Вязниковского района.
Спорт и чистота – отличный дуэт! Присоединяйся к Спортивной школе!
Сегодня сотрудники МБУ ДО СШ провели традиционный весенний субботник на прилегающей территории.
Во Владимире ограничили движение на улице Гражданской до 12 мая
Фото: ПроГород В пресс-службе администрации Владимира уведомили автомобилистов о временном перекрытии участка улицы Гражданской, которое продлится больше месяца.