Ларьки с шаурмой, в которых отравились более 100 человек, закрыли на три месяца
Четыре торговых точки, в которых владимирцы отравились шаурмой и где зафиксированы многочисленные нарушения санитарных норм, принадлежат ИП Давудяну и ИП Рустамову.
По ходатайству управления Роспотребнадзора по Владимирской области районные суды города Владимира приостановили работу предприятий быстрого питания, по вине которых в городе произошло массовое отравление шаурмой.
23 августа районные суды города Владимира рассмотрели административные материалы регионального Роспотребнадзора: предприятия быстрого обслуживания, где пострадавшие покупали шаурму, признаны виновными, вынесено решение о приостановлении деятельности предприятий на срок от 80 до 90 суток.
Так, Октябрьский районный суд города Владимира признал ИП Давудяна А.Г. виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (ст. 6.6 КоАП РФ) и назначил административное наказание в виде приостановления деятельности по адресам: ул. Тракторная, д.48 А и проспект Строителей, д. 20 на срок 80 суток .
Ленинский районный суд города Владимира признал ИП Давудяна А.Г. виновным по той же статье Административного кодекса, торговая точка на ул. Верхняя Дуброва, д.36 А приостановит работу на 90 суток.
Также Ленинский райсуд признал виновным ИП Рустамова З. Д., деятельность торговой точки на ул. Чайковского, д. 27 А приостановлена на 90 суток.
Что касается точки на Октябрьском проспекте, 47, как пояснили в Роспотребнадзоре, ее проверкой занимаются прокуратура и СледКом.
Напомним, с 16 по 21 августа во Владимирской области к врачам обратилось с отравлениями после употребления шаурмы из торговых точек города Владимира 107 человек, в том числе 23 ребенка. Около половины пострадавших находились на стационарном лечении, в ряде случаев у отравившихся диагностирован сальмонеллёз, тяжёлых случаев не зафиксировано.
«Специалисты пришли к выводу, что причинами отравлений стало некачественное куриное мясо, приобретённое без документов, и антисанитарные условия: на нескольких точках отсутствовали вода либо санузел. Таковы, к сожалению, неприятные последствия “надзорных каникул” в стране, когда ответственные органы, по сути, не могут профилактировать традиционные летние проблемы», - после длительного молчания заявил губернатор Александр Авдеев .Специалисты Роспотребнадзора отобрали 27 проб готовых блюд и пищевого сырья, 8 проб воды, сделаны 200 смывов с поверхностей на бактерии группы кишечной палочки и условно-патогенную флору.
Внеплановые проверки предприятий быстрого обслуживания установили нарушения санитарных требований. Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние было отмечено на всех проверенных объектах:
не соблюдаются требования к санитарной обработке помещений; нет возможности обеспечить поточность технологических процессов; сырьё, используемое для приготовления шаурмы, находилось без товарно-сопроводительной документации, подтверждающей его качество, безопасность, прослеживаемость, сроки годности; отсутствует входной контроль за поступающими пищевыми продуктами и сырьём; не соблюдается технология приготовления готовых блюд; на отдельных проверенных предприятиях не предусмотрено централизованное водоснабжение и водоотведение; отсутствуют условия для переработки мясного сырья и овощей, приготовления многокомпонентных салатов и соусов; сотрудники, непосредственно занятые в приготовлении шаурмы, находились на работе без специальной санитарной одежды и медицинских книжек, не были осмотрены на наличие гнойничковых и инфекционных заболеваний.Из-за массовой вспышки кишечной инфекции управление СледКома по Владимирской области возбудило уголовное за оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности (ч.1 ст.238 УК РФ).
Виновником в массовом отравлении некачественной шаурмой следователи считают 46-летнего жителя Подмосковья, который занимается поставкой мяса на предприятия быстрого питания. Его уже допросили в качестве подозреваемого. Задержанный — гражданин России, он из числа оптовиков средней руки. Мясо он развозил по всем точкам, где отравились люди.
Автор: Виктория АлександроваПоследние новости
Рост заболеваемости ОРВИ и COVID-19 во Владимирской области
Специалисты предупреждают о необходимости вакцинации против гриппа.
Шесть новых медпунктов в Гусь-Хрустальном районе
В 2025 году в регионе появятся новые ФАПы для улучшения доступности медицинских услуг.
Приём граждан в Петушках
Первый заместитель прокурора Владимирской области проведёт личный приём жителей.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку